原来用筷子也有这么大的讲究！

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃饭，每个人每天一日有三顿饭要吃，每天吃饭中国人都会用到筷子，为最熟悉不过了。筷子以“对”、“双”为单位，一对筷子，一双筷子的作用很大，它可以扶助大家顺利夹盘里的菜，吃上碗里的米饭，因此它是人们用餐时最常用到的餐具。餐具有很多种比如说西方人吃饭流行的刀与叉，勺子等等。但为数筷子的民俗最多，不妨让我们一起来看看，那些从小父母就我们如何用筷的民间民俗。

1，吃饭用筷要用右手

古时很多小孩经常用左手吃饭而被骂，而现在很流行于用左手吃饭，因为可以开发右脑，从而变得脑袋变得更加灵活。以往用于左手吃饭，写字的朋友常常会被别人叫成是“左撇子”，这是一种很难看的吃象。

除此之外，吃饭用筷拿位要适中，忌讳拿的过高或者过低。从孩子拿筷子的位置民间有此讲究，可以占卜孩子未来工作生活离家的远近，孩子拿筷过高离家较远；拿筷过低离家近。而有些家长怕孩子离家太远不能相守，而有些家长则希望孩子能远走高飞。这样孩子拿筷家长们各有所忌讳了。

2，吃饭用筷不能含在嘴里

小孩子吃饭的时候很喜欢把筷子含在嘴里玩着吃。一来这样吃饭很危险，可能在家长不留神的情况下，筷子就会插到喉咙里。二来这样吃饭也不礼貌，如果家里来了客人看到自家孩子如此吃饭则会视为没有家教，“站没站像，坐没坐像，吃没吃像”就是没有管教好。

3，吃饭用筷不能敲盘碗

民间最忌讳的就是饭前饭后都到用筷子敲空碗，俗以为这是“穷气”。我们看电视都能看到旧时代的乞丐会拿着空碗在那里敲得丁丁当当响，这就是乞丐要饭的一种表现。家长们当然不喜孩子长大成为乞丐，因此忌用筷子敲找空盘碗。

4，吃饭用筷忌插碗里米饭

把筷子插在有米饭的碗里，无论是自己吃这碗饭还是端给别人吃都是不可以的，因为传统民俗这视为为死人上香。这也是丧葬时敬鬼神的方式，容易让人想到死人，是不吉利的。老一辈的人看到此举一定会大大数落孩子一番。

5，吃饭用筷不能食指伸出

有的人不会用筷子，吃饭夹菜的时候总是食指伸出来，如果身长在家教严的家庭里，大人就会把孩子的食指打回去。总觉得这样的习惯不是太好。即用大姆指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼里这叫“骂大街”。

6，吃饭用筷不能粘有米饭夹菜

吃饭快跟着急就会扑头就吃，因为饿得慌，同时吃的猛也会犯错误，就是筷子里粘有米饭还跟着夹菜。这是一种很不礼貌的行为。特别就是到别人家做客。如果主人看到此举动一定显得不雅，觉得此人有些粗俗。

7，吃饭用筷不能颠倒使用

吃饭用筷颠倒使用这个错误人们应该不会常犯，但是孩子初学拿筷，则不明情况，随便乱拿。这其实就跟鞋子穿反的道理一样，如果初学者没有学好，就会习惯性的穿错，除了不雅观，不明之外，颠倒实用也会受到他人的取笑。

中国汉族饮食禁忌，流行于全国各地。俗以为拿筷子的禁忌最多。筷子成双，成对，不能长短不一，不能一个在桌上一个掉地上等等。教会一个文明又雅，乖巧懂事的孩子真的是中国父母的不容易。不过这些禁忌都是是与谦让、礼貌、卫生等等有关，学会了将也会受益终生。